1 st yong'oq , 1 st mayiz , 1 st turshakni go'sht qiymalagichdan o'tkaziladi.Yaxshilab aralashtiriladi va ortacha shakldagi sharikchalar yasaladi.Non talqoniga botirilib bir oz muddatga muzlatgichga qo'yiladi. So'ngra iste'mol qilinadi. Mazzali sharikchalar yurakni baquvvat qiladi va qonni ko'paytiradi.
